Unsere Geschmackskarte

Suppen

Oma Fridas Hochzeitssuppe
Kleine Tasse (0,25l)    3,50 €
Große Tasse (0,35l)    5,50 €


aromatische Brennnessel-Giersch Suppe
Kleine Tasse (0,25l)    3,80 €
Große Tasse (0,35l)    5,80 €


würzige Zwiebelsuppe
Kleine Tasse (0,25l)    3,80 €
Große Tasse (0,35l)    5,80 €


deftige Gulaschsuppe mit Röstbrot
Kleine Tasse (0,25l)    3,80 €
Große Tasse (0,35l)    5,80 €


hausgemachte Tomatensuppe
Kleine Tasse (0,25l)    3,80 €
Große Tasse (0,35l)    5,80 €

Vorspeisen

Bruschetta
geröstetes Baguette mit Tomatenwürfeln
und Kräuter-Pesto
3,50 €


Tomate-Mozzarella
mit Kräuter-Pesto und Baguette
  5,50 €


Flammkuchen „Classic“
mit Speck, Zwiebeln
 ganzer 5,50 € - halber  3,50 €


Flammkuchen „Mediterran“
mit Peperoni, Weichkäse
ganzer 6,50 € - halber 4,00 €


Flammkuchen „Exklusiv“
mit geräuchertem Lachs und Lauch
ganzer 7,50 € - halber 4,50 €

Steaks vom Lavasteingrill

Rump-Steak
200g    19,90 €
300g    26,30 €


Rib-Eye-Steak
200g    17,50 €
300g    23,20 €


Puten-Steak
200g    11,90 €
300g    14,90 €


Kräuter-Schweinenacken-Steak
200g      9,90 €
300g    11,50 €
    
Zu allen Steaks reichen wir:
einen gemischten Salat,
Hausgemachte Kräuterbutter,
Kräuter-Knoblauch Baguette
und Kräutersalze

Fleischgerichte

„Heidejägerpfanne“
Medaillons vom Rind, Schwein und Pute,
Pilze in Rahm, dazu gegrillter Speck2,3,
Speckbohnen2,3 und Bratkartoffeln2,3
17,90 €


Hähnchen „Saltimbocca“
mit Tagliatelle
an Tomaten, Zucchini, Paprika und Lauchgemüse
12,90 €
Menü: 9,70 €


Schweinemedaillons
mit Kräuterchampignons
dazu hausgemachte Kräuterbutter,
Macairekartoffeln und gemischter Salat
15,90 €
Menü: 11,90 €


2 kleine Rinderrouladen
mit Rahmsauce, Apfelrotkohl
und Heidekartoffeln
15,50 €
Menü: 11,60 €


Zwiebelrostbraten
Rinderbraten mit Röstzwiebeln,
dazu reichen wir Macairekartoffeln
und gemischter Salat
14,90 €
Menü: 11,20 €


Schweineschnitzel
„Jäger Art“
mit Kräuterrahmpilzen,
dazu Bratkartoffeln2,3
und gemischter Salat    
12,50 €
Menü: 9,40 €


„Cordon Bleu“
mit Käse1,8 und Schinken gefülltes Schnitzel,
dazu Pommes-Frites
und gemischter Salat    
12,60 €

Fischgerichte

gebratenes Schollenfilet
mit Senfsauce und Schwarzbrotcroutons
dazu reichen wir Salzkartoffeln
und gemischter Salat    
13,70 €
Menü: 10,30€

gebratenes Lachssteak
auf einem Bett aus Gemüse und
Bandnudeln in Estragon Sauce
16,90 €
Menü: 12,70 €

gebratenes Zanderfilet
mit Kräuterschaum
mit geschmorter Rote Beete
und Majoran Kartoffeln
18,90 €
Menü: 14,20 €

Vegetarische Gerichte

Mediterraner Salat
Frische Blattsalate,
dazu Tomate, Mozzarella, Anti-Pasti
und frisches Baguette
9,50 €


Tagliatelle
mit mediterranem Gemüse
und hausgemachter Tomatensauce
8,50 €


Omelette
mit Champignons, Paprika, Zucchini,
dazu Heidekartoffeln
7,90 €

Schlemmerein

Roastbeef kalt, rosa gebraten
mit hausgemachter Kräuterremouladensauce
und Bratkartoffeln
  12,90 €


Bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
dazu Hausdressing und frisches Baguette
  9,90 €


Gebackener Camembert
garniert mit frischen Früchten, Preiselbeeren,
Baguette und Butter
  7,90 €


„Bremer Knipp“
mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
  7,90 €


Hausgemachtes Kräutersauerfleisch
mit hausgemachter Kräuterremouladensauce
und Bratkartoffeln
8,90 €


„Strammer Max“
Brot mit geräuchertem Schinken und zwei Spiegeleiern
  8,50 €


Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Ei, gewürfeltem Schinken und Gewürzgurke
8,50 €