Willkommen

im
Kräuterhotel und Restaurant
Heidejäger

Corona-Information

Warnstufe 2 | ab Mittwoch 01.12.2021

Alle Gäste müssen:
Geimpft, Genesen sein + einen Negativer Covid-19-Test vorweisen
Sollte keines der 2-G+ vorhanden sein ist eine Bewirtung nicht gestattet.
Es gitl eine FFP2-Maskenpflicht.
Die Kontaktdaten müssen nachverflogt werden (bei uns im Hause mit der LUCA-App)

Aus einem dörflichen Gasthof entstanden, bietet Ihnen unser Haus heute alle Annehmlichkeiten eines modernen, leistungsfähigen Hotel-Restaurants, ohne dass die typische, herzliche Atmosphäre von damals verloren ging. Genießen Sie ein paar entspannende Stunden vor den Toren der Kreisstadt Rotenburg Wümme, am Rande der Lüneburger Heide.

Der Heidejäger ist ein Familienbetrieb mit viel Tradition, aber auch mit zeitgemäßem Anspruch. Die gepflegte Gastlichkeit soll dazu beitragen, Ihnen schöne Stunden der Entspannung und des Genießens zu bereiten. So sind wir bestrebt, mit Küche, Keller und Service beste Leistung zu bringen, um Sie als unsere Gäste zufrieden zu stellen.

Dies kann man nicht nur im Restaurant und privaten Veranstaltungen erleben. Mit einer viel Zahl eigener Events wie Kohlfahrten, Krimmi Dinner oder Themen Menüs

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Evelyn & Frank Westermann und Mitarbeiter

Brot und Wasser stillen den Hunger jedes Menschen, aber unsere Kultur hat die Gastronomie erfunden

Honoré de Balzac

Postille

Kräuter-Semmelknödel

Endlich wird es Frühling, die ersten zarten Kräuter sind schon da. Bei mir im Garten ist schon Erntezeit. Hier habe ich aus Giersch, Winterportulak, Brennnessel …
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