Ganz viel lust auf Gans?
Krosse Haut, saftiges Fleisch. Viel Handarbeit und ein paar Stunden im Ofen macht die Gans so lecker wie Sie ist. Gefüllt mit einer Apfel-Rosinen-Füllung dazu Orangen-Grand Marnier-Soße, Klöße, Kroketten, Rotkohl & Rosenkohl. Jetzt ist nur noch die Wahl, am Tisch tranchiert? Oder einfach als Tischbüffet?
Täglich von 17:30 – 20:00 uhr möglich
Nur auf Voranmeldung (mindestens 3 Tage vorher).
am Tisch Tranchiert
Ein Klassiker, mit viel Handwerkskunst tranchieren wir Ihnen die ganze Gans live am Tisch.
Was für ein Hingucker!
Eine Gans, perfekt für 4 Personen
149,00 € – jede weitere Person 34,90 € (weitere Gänseteile für diese kommen zerlegt aus der Küche)
Als Tischbüffet
Keine Lust auf viel „Tamtam“? Dann ist unser Tischbüffet für Sie genau das richtige. Brust und Keule von der Gans mit Beilagen am Tischserviert für 34,90 € pro Person.
