Ganz viel lust auf Gans?
Krosse Haut, saftiges Fleisch. Viel Handarbeit und ein paar Stunden im Ofen macht die Gans so lecker wie Sie ist. Gefüllt mit einer Apfel-Rosinen-Füllung dazu Orangen-Grand Marnier-Soße, Klöße, Kroketten, Rotkohl & Rosenkohl. Jetzt ist nur noch die Wahl, am Tisch tranchiert? Oder einfach als Tischbüffet?
Täglich von 17:30 – 20:00 uhr möglich
Nur auf Voranmeldung (mindestens 3 Tage vorher).
am Tisch Tranchiert
Ein Klassiker, mit viel Handwerkskunst tranchieren wir Ihnen die ganze Gans live am Tisch.
Was für ein Hingucker!
Eine Gans, perfekt für 4 Personen
€ – jede weitere Person € (weitere Gänseteile für diese kommen zerlegt aus der Küche)