Keine Lust auf großen Trubel beim Jahreswechsel? Dann kommen Sie entspannt zu uns und genießen Sie mit Ihren Liebsten ein erlesenes Menü und lassen Sie uns zusammen anstoßen und das Jahr 2024 würdig verabschieden.

Dieses Jahr erwarten wir Sie nicht auf dem Ball mit Tanz, sondern zu unserem „Your-Choice-Menu“

Ab 18 Uhr haben wir für Sie einen Tisch im Restaurant vorbereitet.

In 3 oder 4-Gängen lassen Sie sich von uns verwöhnen, das beste dabei, Sie haben die Wahl!

Stellen Sie sich ihr eigenes Menü aus zehn verschiedenen Silvester-Gerichten individuell zusammen.
Aufwunsch auch mit einer passenden Weinbegleitung oder einem süffigen Bier.

Dein Silvester-Wunschmenü

in 3 oder 4 Gängen

Hochzeitssuppe
oder
Parmesansüppchen mit Gemüse-Streifen
oder
Rauchlachs mit hausgemachten Rösti-Taler
Honig-Senf-Schmand-Soße
oder
Rotebeete-Carpaccio mit Walnuss und karamellisierten Ziegen-Frischkäse

***

Rumpsteak mit Jackson Kartoffeln, Bohnenbündchen
oder
Wienerschnitzel mit „Petersilien“ Kartoffeln, bunter Salat
oder
Winter-Kabeljau mit Schwarzbrot-Crumble, Weiße-Soße, Pak Choi
oder
Gebackener Kürbis, Bohnencreme, „Herzogin-Kartoffeln“

***

Dessertvariation (Mousse, Espuma, Crème Brûlée)
oder
Tonkabohnen Parfait mit Schokoladen-Brownie

3-Gang: 48,50 € 4-Gang: 56,50 €
Weinbegleitung: 3-Gang: +15 € , 4-Gang: +18,0