Eine Reservierung ist nicht mehr möglich, da wir ausgebucht sind. Gerne können wir Sie auf die Warteliste setzen, wir melden uns dann bei Ihnen, wenn ein Tisch frei werden sollte.
Keine Lust auf großen Trubel beim Jahreswechsel? Dann kommen Sie entspannt zu uns und genießen Sie mit Ihren Liebsten ein erlesenes Menü und lassen Sie uns zusammen anstoßen und das Jahr 2025 würdig verabschieden.
Dieses Jahr erwarten wir Sie nicht auf dem Ball mit Tanz, sondern zu unserem „Your-Choice-Menu“
Ab 18 Uhr haben wir für Sie einen Tisch im Restaurant vorbereitet.
In 3 oder 4-Gängen lassen Sie sich von uns verwöhnen, das beste dabei, Sie haben die Wahl!
Stellen Sie sich ihr eigenes Menü aus zehn verschiedenen Silvester-Gerichten individuell zusammen.
Sie möchten mal komplett raus?
Dann wäre vielleicht unser Silvester-Arrangement etwas für Sie.
Übernachtung, 4-Gang-Menü und an Neujahr unser großes Katerfrühstück – alles in einem Paket!
Hier können Sie Ihr Zimmer inkl. Arrangement anfragen.
Unser Silvester-Wunschmenü 2025/2026
in 3 oder 4 Gängen
Hochzeitssuppe
oder
Parmesansüppchen mit Gemüse-Streifen
oder
Vitello Tonato, Carpaccio vom Kalb mit Thunfischcreme
oder
Frische Feige mit Ziegenkäse und Honig
***
Rumpsteak mit Jackson Kartoffeln, Bohnenbündchen
oder
Wienerschnitzel mit „Petersilien“ Kartoffeln oder Pommes, bunter Salat mit Preiselbeeren
oder
Winter-Dorsch mit Djon-Senf-Estragon-Soße auf Mangold-Pinienkern-Gemüse und Kartoffelschnee
oder
Gebackener Hokaido-Kürbis mit Miso, dazu knuspriger Tofu und Edamame
***
Dessertvariation (Mousse, Espuma, Crème Brûlée)
oder
Tonkabohnen Parfait mit Schokoladen-Brownie
3-Gang – 49,50 €
4-Gang – 58,30 €