Spargelbüffet

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Ab dem 18. April können Sie bei uns in der Spargelsaison bis zum 24. Juni den Frühling schmecken.

”Königliches Gemüse”, “Frühlingsluft in Stangen”, “essbares Elfenbein” – so vielfältig sind die Vergleiche und so groß ist wohl auch die Faszination, die Spargel immer wieder ausübt.

Wählen Sie aus unserer Geschmackskarte eine ganze Reihe außergewöhnlicher und köstlicher Spargelgerichte.

Damit Sie sich auch durch die Vielzahl der leckeren Kreationen probieren können, bieten wir Ihnen in dieser Zeit an jedem Mittwoch unser beliebtes Spargel-Büfett an. Hausgemachte Spargelsuppe und jede Menge leckere Spargelgerichte mit vielen Beilagen und ein Dessert warten auf Sie.
Erntefrischer Spargel von Schloh´s Spargelhof aus Hellwege, dazu Schnitzel, Schweinefilet,Hähnchenbrustfilet roher und gekochter Schinken, Spargel im Tempura-Teig gebacken,
dazu  Sc. Hollandaise, Buttersauce und Bärlauchpesto, Salzkartoffeln von Bauer Heinz aus Oldendorf und Kartoffelkroketten.
Preis pro Person € 25,90 – Kinder mit Ermäßigung