Speisekarte

(Änderungen und Fehler vorbehalten)

Kräuter-Menü

Möhrencreme Suppe
mit Schafsgabe und Kräuterbaguette
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Zwei Röllchen vom Schweinefilet mit Ruccola
mit Wildkräutern und Gauda gefüllt, Kohlrabi-Lauchgemüse in Rahm
und hausgemachte Macaire-Kartoffeln
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Gefüllte Pfannenkuchen
mit Blaubeer-Mirabellen-Marmelade und Vanilleeis

Saisonal

Lammhaxe (ca. 350 gr).

dazu reichen wir Speckbohnen und Kartoffelgratin
1740 €

Schweinehaxe (600gr.)

mit Bayrusch Kraut, Kartoffelklöße und Bratenjus
17,50 €

Putenoberkeule mit Majoran

dazu reichen wir Möhren-Apfel-Lauch-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
11,50 €

2 gebratene Hähnchenkeulen

dazu reichen wir Pommes-frites und einen Salatteller
12,50 €

Unsere Hauptkarte

Suppen & Vorspeisen


gegrillter Ziegenkäse

an Blattsalate, mit Cherrytomaten, Möhrenstreifen, Granatapfelkernen, Hausdressing und Röstbrot
6,50 €

OMA FRIDAS HOCHZEITSSUPPE

kleine Tasse / große Tasse
4,20 € / 6,20 €

Hausgemachte Tomatensuppe

kleine Tasse / große Tasse
4,20 € / 6,20 €

Gulaschsuppe mit Röstbrot

kleine Tasse / große Tasse
4,20 € / 6,20 €

Steaks

Rib-Eye Steak

200g / 300g
18,90 € / 24,90 €

Putensteak

200g / 300g
12,90 € / 15,90 €

Rumpsteak

200g / 300g
20,90 € / 27,90 €

Lieblingsgerichte

Hähnchenbrust im Parmesanmantel

mit Bandnudeln, Zucchini-Paprika-Gemüse
13,90 €

Grillteller „Heidejäger“

Medaillons von Rind, Schwein und Pute, auf Pilzrahmsoße, gegrillter Speck, Speckbohnen, Bratkartoffeln
19,50 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Kräuterpilzrahmsoße, Bratkartoffeln und einen kleinen gemischten Salat
13,90 €

Cordon Bleu

gefüllt mit Hinterformschinken und Gauda, dazu Pommes-frites und einem kleinen gemischten Salat
13,90 €

Drei Medaillons vom Schweinefilet

mit gebratenen Champignons in Kräuter-Öl und hausgemachten Macairekartoffeln dazu ein kleiner Beilagensalat
16,90 €

Burger

Cheeseburger Heidejäger

saftiges 150g Rinder-Patty im rustikalen Weizenbrötchen, mit Gauda, Salat, Mayonaise sowie hausgemachte Zwiebel-Koriander-Marmelade und Gewürzgurke
9,70 €

Lammburger

saftiges 200g Lamm-Patty mit Feldsalat, Tomatensalsa, frittiertem Rucola, Parmesan und Preiselbeer-Mayonaise, serviert in einem Brioche Brötchen
10,70 €

Leicht und Lecker

200g gebratenes Lachssteak

auf einem Bett aus mediterranem Gemüse und Bandnudeln mit würziger Estragonsoße
18,90

Bandnudeln „Parmesan“

in Kräuter-Öl geschwenkt mit gehobeltem Parmesan verfeinert
8,90 €

GEBRATENES ZANDERFILET

auf Zucchininudeln dazu ein gemischter Salat
19,50 €

Schollenfilet „Finkenwerder Art“

drei gebratene Schollenfilets mit Speckstippe und zerlassener Butter, Oldendorfer-Salzkartoffeln sowie ein kleiner gemischter Salat
15,90 €

Kalt-warmer Salatteller

mit Champignons, Zucchini und Paprika in Kräuter-Öl gebraten, auf buntem Salat mit Röstbrot und Hausdressing
9,90 €

BUNTER SALATTELLER

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Röstbrot und Hausdressing
11,90 €

Gebratene Kräuter-Champignons

in einem Nest von Zucchininudeln, dazu hausgemachte Tomatensoße
9,50 €

Aus dem Ort

Kräutersauerfleisch

mit hausgemachter Kräuter-Remouladensoße und Bratkartoffeln
9,90 €

KALTES, ROSA GEBRATENES ROASTBEEF

mit hausgemachter Kräuter-Remouladensoße dazu Bratkartoffeln
14,90 €

2 kleine Rinderrouladen

mit Zwiebeln, Speck und Senf gefüllt, dazu dunkle Soße, Apfelrotkohl und Oldendorfer- Salzkartoffeln
16,50 €

BAUERNFRÜHSTÜCK

Omelette mit Bratkartoffeln und Schinken, dazu Gewürzgurken
8,90

Für die kleinen

Pinocchio

Bandnudeln mit Tomatensoße
4,90 €

Piratenschnitzel

Kleine Schweineschnitzel mit Kroketten, dunkler Soße und Erbsen
5,90 €

Hühner Hugo

Vier Hühnchen Nuggets mit Pommes und einer kleinen Salatbeilage
5,50 €

Dessert

„Eis heiß“

drei Kugeln Vanilleeis mit wahlweise heißen Kirschen oder Himbeeren sowie Sahne
5,50€

Honig-Nuss-Genuss

Haselnusseis auf einem Honig-Sahne-Bett mit gerösteten Walnüssen und Rosinen
3,50 €

ROMI`S BROWNIE

mit Vanilleeis-Praline und Karamellsoße
5,90 €

Hausgemachte Crème Brûlée

mit Früchten der Saison
5,90 €